Un lugar único y sorprendente, ideal para la celebración de cualquier tipo de evento social o profesional; una boda íntima, una celebración familiar, una reunión o una comida de empresa. Nuestro servicio profesional, junto con el trato familiar y cercano, son sin duda, los aliados necesarios para el éxito de cualquier celebración. Os ofrecemos la opción perfecta para organizar vuestra boda, fiesta de cumpleaños, comunión, bautizo o cualquier evento que quieras que sea especial. Somos totalmente flexibles a tus necesidades. Personalizamos tu evento. Solicítanos presupuesto sin compromiso en info@elpontifical.com info@elpontifical.com

COCKTAIL BIENVENIDA

PRECIO POR PERSONA: 13,50 €

Sorbete de Salmorejo Cordobes con virutas de Jamon Iberico.
Tosta con huevo revuelto con falsas Angulas.
Bandeja de Jamon Iberico de Bellota
Bandeja de Queso de Castilla
Tostas de Pimiento rojo asado con ventresca de bonito

Bebida:
Caña de cerveza
Refresco ( fanta naranja, limon, cocacola, bitter kas)
Vino Blanco
Vino Tinto.

El cocktel tiente una duracion de 1 hora.

MENÚ Nº1

PRECIO POR PERSONA: 65 €

ENTRADAS
Canelon de berenjena con crema de Cabrales
Pimiento del piquillo relleno de Arroz negro con All i Oli y Gamba Roja de Denia
Tartare de Salmon fresco en vinagreta Pontifical

PRIMER PLATO
Graten de Merluza de Pinxo con verduritas de temporada

SEGUNDO PLATO
Paletilla de Cordero horneado en sarmiento con guarnicion de patatas a lo pobre.

POSTRE
Torrija de Horchata con helado de Turron

BEBIDA
Refrescos
Agua Mineral
Vino Tinto Crianza
Vino Blanco /Rosado
Cafe

MENÚ Nº2

PRECIO POR PERSONA: 70 €

ENTRADAS
Ensalada de Colección de Ahumados
Crujiente de Hojaldre con Chistorra de Navarra
Cigalas con explosion de Ajetes tiernos y graten de Iberico.

PRIMER PLATO
Arroz Meloso de Bogavante con lagrimas de Foie de Pato

SEGUNDO PLATO
Braseado de Chuletillas de cordero de lechal al romero con Pastel de patata.

POSTRE
Mascletá de Leche Merengada al aroma de canela

BEBIDA
Refrescos
Agua Mineral
Vino Tinto Crianza
Vino Blanco /Rosado

MENÚ Nº3

PRECIO POR PERSONA: 45 €

ENTRADAS
Mousse de Foie-Grass con tostitas de pan crujiente.
Pimientos del piquillo relleno de Marisco.
Croquetas de Pato al aroma de Naranja

PRIMER PLATO
Redondo de ternera con crema de castaña y salteado de cherry,

POSTRE
Flan de Café con nube de Leche Merengada

BEBIDA
Refrescos
Agua Mineral
Vino Tinto bodega
Vino Blanco /Rosado
Cafe

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